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パーティーシーズン♪牡蠣のオードブル

牡蠣のオードブル

IMG_5643.jpg

牡蠣 10粒ほど

♥サルサソース
トマトと玉ねぎみじん切り 各大さじ1 
塩、タバスコ 少々 
イタリアンパセリやディルのみじん切り 小さじ1


♥カクテルソース
ケチャップ大さじ2 レモン果汁1/8個 タバスコ少々

♥岩塩とレモン

牡蠣はナイフを使い貝柱があるほうから開けます。
身をよく洗い殻に戻しソースを盛り付ければ出来上がり。
盛り付けは中心にお塩を盛ってレモンを置いておくと
お好みの味で食べてもらえます♪

この時期のパーティーはどこかで手を抜かないと。
大皿料理が多い我が家では
お客様にもお手伝い頂くメニューが多いのです(*^^*ゞ


*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:

今年最後のクリスマス仕様のウェルカムフラワー

IMG_5622.jpg

ダリアを中心にストレリチアのようなレッドクリスマスアレンジ

ダリアが入ったのでなんだかお正月のような…笑

IMG_5623.jpg

クリスマスまで残り1週間♪楽しみますheart

*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:


ここの所忙しく訪問お返事が遅れ気味ですが

皆様の所にお邪魔するのを楽しみにしておりますので

のんびり待って下さると幸いです。宜しくお願いいたします。

mayaRabbit


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[ 2009/12/19 18:12 ] イタリアン *魚* | TB(0) | CM(5)

(*'▽'*)わぁ♪

オシャレで美味しそうなパーティーメニューが続いていますね~♪♪すごいな~♪♪
ああ、とても真似できないっっ☆(*´∀`*)ゞ
mayaさんのおうちにいらっしゃるお客様は、どんな方々なのですか?旦那様の職場の方とか?
なんとも羨ましい限りです゜+・(о´▽`о)゜+・
お花も華やかで艶やかで素敵ですi-175


遅くなりましたが、つくれぽの紹介、またもったいないくらいに紹介していただきましてありがとうございました<(_ _)>。
過去記事を読ませてもらったら、また同じところを怪我されたようですね(>_<)。大丈夫ですかぁ?
指が痛くてもこんなにすごいメニューが作れるんだから、やっぱりmayaさんさすがだわ~♪
[ 2009/12/19 23:46 ] [ 編集 ]

mayaちゃん♪
今日も豪華だわ~。
あー、mayaちゃんちに、招かれたい♪^m^
(なんてずーずーしいんだっ笑)

ほんと、mayaちゃんちに招かれるお客様はみんな幸せだね~*^-^*
旦那サマも、鼻が高いね!!!
うんうん。

ウエルカムフラワーもとっても素敵*^-^*
上品で、気高い感じがするわ~。
ほんと、クリスマスまであと少し、楽しまなくっちゃね♪
[ 2009/12/20 13:04 ] [ 編集 ]

殻付の牡蠣なんてしばらく頂いてません^^;
豪華だし何といってもとても美味しそうです。
お客様は皆、手を抜いたなんて誰も思わないと思います☆

お花のアレンジメントも素敵ですね。
私は最初のラウンドだけやってからすぐにリタイアしてしまいました。
赤と白のアレンジ、ドラマチックで大好きです。

*コメレス
リンクの件、有難うございます(*^_^*)
こちらもリンクさせていただいてよろしいでしょうか?
[ 2009/12/20 17:16 ] [ 編集 ]

師走にふりまわされてすっかりご無沙汰してました…。
牡蛎、ぷりっぷりー!!
超豪華な一品ですね!
お花もめちゃくちゃキレイ!
私も見習ってお花でも飾ってみよっかな。
あ、でも先にうちを片付けないと…(笑)。
[ 2009/12/20 17:29 ] [ 編集 ]

すごい~ ゴージャズ~^^
お家では絶対 食べれないです
ソースがいろいろあるなんて
全種類 いただきたくなっちゃう♪

クリスマスのアレンジも オシャレ☆
和風にも洋風にも 見えますね


pochiri~n*
[ 2009/12/20 18:13 ] [ 編集 ]

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